傅家懶人廚房 29 食譜 78 粉絲 追蹤 三色椒炒梅頭 描述 色、香、味俱全的簡易菜色!實在太好吃了!😋👍🏻 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 三色椒 各一(共3個) 梅頭(豬肉) 2人份 醃肉料 油 1茶匙 鹽 半茶匙 糖 半茶匙 生粉 2茶匙 生抽 2茶匙 米酒 1茶匙 步驟 準備材材。同時把梅頭切件或切片,醃15-30分鐘。 把三色椒去蒂去籽,切條備用。 落油把獲燒熱,然後放入醃好的梅頭,先炒一會至半熟。 再放入三色椒同炒,加少許鹽、糖、水,再炒一會上蓋,煮5分鐘。 加米酒半蓋,略炒,再上蓋煮5分鐘。完成!😋 1.7 萬 瀏覽 2019/03/20 發表