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傅家懶人廚房
29 食譜 78 粉絲

三色椒炒梅頭

三色椒炒梅頭

描述

色、香、味俱全的簡易菜色!實在太好吃了!😋👍🏻

22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉料

步驟

  • 準備材材。同時把梅頭切件或切片,醃15-30分鐘。

    準備材材。同時把梅頭切件或切片,醃15-30分鐘。

  • 把三色椒去蒂去籽,切條備用。

    把三色椒去蒂去籽,切條備用。

  • 落油把獲燒熱,然後放入醃好的梅頭,先炒一會至半熟。

    落油把獲燒熱,然後放入醃好的梅頭,先炒一會至半熟。

  • 再放入三色椒同炒,加少許鹽、糖、水,再炒一會上蓋,煮5分鐘。

    再放入三色椒同炒,加少許鹽、糖、水,再炒一會上蓋,煮5分鐘。

  • 加米酒半蓋,略炒,再上蓋煮5分鐘。完成!😋

    加米酒半蓋,略炒,再上蓋煮5分鐘。完成!😋

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傅家懶人廚房 29 食譜 78 粉絲

傅家懶人廚房,來自香港,唔係太識煮野食,又無記性,起度寫低少少步驟,希望幫到自己同懶惰的你啦!🙈

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