素蟹黃豆腐煲
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甜甜鹹鹹 很適合挑食的小孩
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
胡蘿蔔
半根
豆腐
一盒
鹽巴
一匙
糖
2/1匙
蔥
一支
太白粉
一匙
-
11.胡蘿蔔磨成絲泥狀、蔥切蔥花、豆腐切塊 2.熱油鍋 胡蘿蔔泥先下去拌炒炒到變色 3.加入一杯半的水開始用鹽巴糖調味 4.滾後放入切塊的豆腐煮一下加點太白粉水勾芡一下灑上蔥花即可關火
