[寶寶版]白玉蘿蔔雞肉燉飯 適合已開始吃半固體食物的寶寶們 利用當季盛產且富含纖維的白玉蘿蔔和富含蛋白質的毛豆,讓寶寶吃進的每一口,都充滿了滿滿的營養!

[寶寶版]白玉蘿蔔雞肉燉飯


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適合已開始吃半固體食物的寶寶們
利用當季盛產且富含纖維的白玉蘿蔔和富含蛋白質的毛豆,讓寶寶吃進的每一口,都充滿了滿滿的營養!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
糙米+白米(比例2:1)
1/3 米量杯
雞柳條
1 塊
白玉蘿蔔
1/2 條
毛豆
50 粒
芹菜
3 根
  • 1
    糙米和白米洗淨加水浸泡20分鐘 (米水比例1:1;因白玉蘿蔔下去烹煮時會釋出大量的水份,所以米鍋內的水不要過多)
  • 2
    白玉蘿蔔切丁、芹菜切成末狀、毛豆壓爛壓碎均勻放入米鍋内 雞柳條整塊置入 電鍋外鍋二杯水下去烹煮
  • 3
    電鍋跳起先將雞柳條整塊取出扒成雞肉絲後撒回鍋內,所有食材均勻攪拌後再悶個五分鐘後即可享用
小撇步

糙米比較有顆粒感,如要較軟爛的口感米可以浸水浸久一點或外鍋再多放一點水下去拉長烹煮時間

2019/03/18 發表 539 瀏覽
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