素蔬菜鍋
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沒有加一滴油、極清爽的口感。
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
玉米
2條
白蘿蔔
1條
高麗菜
1半
雪舞菇
1包
花椰菜
1朵
雞蛋豆腐
1盒
-
1把所有食材洗淨、切好備著。 玉米、白蘿蔔先放人鍋內煮至滾，加入適量的鹽。 將另一個鍋子內擺好剩下的食材，再將煮好的玉米蘿蔔湯倒入另一鍋內，繼續用大火煮至沸騰後轉小火煮至沸騰關火。✅
小撇步
玉米、蘿蔔放入冷水煮至沸騰，大火轉至小火