Emily❤️ 8 食譜 116 粉絲 追蹤 栗子瑪德蓮 描述 YouTube 影片👇🏻👇🏻 https://youtu.be/P1FFOveobgA 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 4顆 低筋麵粉 200g 無鹽奶油 180g 泡打粉 5g 楓糖 40g 蘭姆酒 1 匙 栗子 適量 步驟 將材料備份好 栗子剝殼、ㄧ半搗碎備用 奶油隔水融化 在模具上抹上奶油 撒麵粉做好防沾,將模具放至冰箱冷藏 雞蛋4顆 加入過篩好的麵粉、糖、泡打粉 攪拌至沒有顆粒 加入楓糖、蘭姆酒,攪拌均勻 加入搗碎的栗子🌰 攪拌均勻 將融化的奶油倒入攪拌盆中 將倒入1/3麵糊,攪拌均勻 再將攪拌好的麵糊倒入剩下的2/3麵糊中,攪拌至奶油完全融入麵糊中 將麵糊填入烤模中 加入栗子 再加入一點點麵糊將栗子覆蓋 清摔烤盤,將多餘的空氣震出 放入烤箱, 190度烤15分鐘 用竹籤戳一下,若沒有沾黏就是熟了! 放涼後脫模 就完成啦☺️☺️ 6,255 瀏覽 2019/03/16 發表