香酥雞柳條🐔
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先醃好冰一天，非常快可以上桌的菜餚。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸肉一副
400克
雞蛋
1顆
糖
20克
胡椒粉
1小匙
醬油
1.5大匙
玉米粉
1.5大匙
樹薯粉
3大匙
-
1雞胸肉買回，洗淨去骨去皮，切條狀。
-
2加入除了樹薯粉的其他食材，放冰箱醃一天。
-
3隔天取出，在大盤放樹薯粉，雞肉條均勻沾粉料，平底鍋用一大匙油，熱油鍋後，放入雞肉條，小火慢煎至兩面金黃即可。
