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我家的義大利肉醬麵

我家的義大利肉醬麵

描述

為什麼會是我家的義大利麵呢?因為兒子非常喜歡吃義大利肉醬麵,無論我怎麼煮,他們都會吃到把磁盤舔的很乾淨,久而久之我就用我腦子裡記得的加在一起煮,看來還不錯,也很可口^^

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食材

步驟

  • 洋蔥和大切丁切未放入油鍋中爆香,加入絞肉炒至變色,後加蕃茄丁和蕃茄糊拌炒

  • 加入紅酒,月桂葉,迷迭香,水,小火慢慢煮至入味,加少許塩黑胡椒調味

  • 盛盤時灑上適量的帕瑪森起司荷蘭芹即可

小撇步

不喜歡荷蘭芹味道可不加

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我愛吃,更愛美食,嚐試新口味,發現新做法更想動手親自做做看,"喜新念舊"是我美食的座右銘!

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