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養樂多便當
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お弁当-190314-蜜汁豆乾

お弁当-190314-蜜汁豆乾

描述

蜜汁豆乾
香滷梅花肉
洋蔥炒蛋

55 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 0. 豆乾切一口大小,用滾水泡30秒後瀝乾
1. 中火熱油、下薑片跟豆乾,把豆乾大致煎到有點赤色就好(3mins)
2. 米酒、醬油、一半蜂蜜下鍋,把豆乾上色,加水,用中火滾煮到滷汁快乾(15mins)
3. 加剩下的蜂蜜,拌一拌、讓每一塊都豆乾都接觸到蜂蜜(1mins)
4. 湯汁滾乾就完成囉!

    0. 豆乾切一口大小,用滾水泡30秒後瀝乾 1. 中火熱油、下片跟豆乾,把豆乾大致煎到有點赤色就好(3mins) 2. 米酒、醬油、一半蜂蜜下鍋,把豆乾上色,加水,用中火滾煮到滷汁快乾(15mins) 3. 加剩下的蜂蜜,拌一拌、讓每一塊都豆乾都接觸到蜂蜜(1mins) 4. 湯汁滾乾就完成囉!

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