香煎鮭魚 鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素。鮭魚中的油脂可助於改善心血管疾病,降低血壓和三酸甘油酯濃度,而且能讓...

香煎鮭魚


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鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素。鮭魚中的油脂可助於改善心血管疾病,降低血壓和三酸甘油酯濃度,而且能讓人人保持好心情

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2片
15g
調味料
適量
1大匙
  • 1
    備料: 鮭魚片洗淨均勻抹鹽備用,蒜頭去皮切成片。
  • 2
    2.鍋燒熱,加入1匙油,放入鮭魚煎一下翻面。
  • 3
    再放入蒜片煎香上色。
  • 4
    加入米酒和粗黑胡椒粉至水份收乾後即可盛盤,並再撒上黑胡椒粉即可。
2019/03/19 發表 2,854 瀏覽
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