お弁当-190313-軟中帶Q鹽麴松阪豬
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軟中帶Q鹽麴松阪豬
蒸炒黑葉白菜
烤蝦餅
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
10. 洗好擦乾的松阪豬先用米酒抹一抹 0. 醃肉料混合均勻，抹在肉的兩面。放進冰箱 1. 中火熱油肉下鍋，蓋上鍋蓋煎約3分鐘肉變赤色翻面再煎約3分鐘就完成囉！ （用筷子刺穿就是熟～）
小撇步
加了鹽麴真的比較軟嫩～
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