Emma 518 食譜 1,130 粉絲 追蹤 糖醋雞丁 描述 酸酸甜甜的滋味,鮮甜脆口的蔬菜,配上軟嫩多汁的雞腿肉,熱熱現吃好滋味,帶便當也很美味 120 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉 2隻 黃甜椒 1/2顆 紅甜椒 1/2顆 洋蔥 1/2顆 醬油 10克 蔥 2根 糖醋醬料: 香草糖 20克 醋汁 20克 蕃茄醬 20克 步驟 雞腿去骨後切丁用醬油略醃製10分鐘備用 紅甜椒和黃甜椒切大塊,洋蔥切大塊,洋蔥切蔥花備用 糖醋醬汁:蕃茄醬+香草糖+醋汁 一起拌勻備用 熱鍋到入沙拉油少許後放入洋蔥扮炒至洋蔥香味出來 再加入雞丁炒至雞丁顏色轉呈白色狀 雞丁顏色變白色後加入拌好的糖醋醬汁一起翻炒 再加入黃甜椒和紅甜椒再拌勻翻炒 起鍋前下蔥花快速翻炒ㄧ兩下即可取出盛盤 4,436 瀏覽 2019/03/13 發表