蜜汁醬烤雞腿 留學生想吃烤雞腿。這款烤雞備料極方便,一口咬下蜜汁外皮,搭配Q嫩帶有雞汁的雞腿肉,淋上檸檬汁酸甜軟嫩的口感,好吃~
收藏 166 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

留學生想吃烤雞腿。這款烤雞備料極方便,一口咬下蜜汁外皮,搭配Q嫩帶有雞汁的雞腿肉,淋上檸檬汁酸甜軟嫩的口感,好吃~

時間
20 分鐘
食材
雞腿
7支
適量
黑胡椒
適量
檸檬
1顆 (可不用)
羅勒葉粉
少許 (可不用)
醃料
蒜頭
4-6瓣
蜂蜜
2湯匙
砂糖
1湯匙
醬油
5湯匙
  • 1
    將【醃料】攪拌均勻 (蒜頭記得切碎)。
  • 2
    雞腿均勻撒上鹽巴、黑胡椒粉。記得順便按摩一下肉。
  • 3
    放入盒中,淋上醃料至少醃2小時。(我醃了20小時,更加入味) 🔺建議盛裝的盒子是能平放所有雞腿的。由於手邊沒有這樣的盒子,所以將雞肉推疊起來,醃製過程中也有打開均勻翻面一次。
  • 4
    平放在烤盤上後,再用小湯匙淋上一點醃料。 🔺此時可以先預熱烤箱 270度10分鐘。 🔺建議在烤盤上鋪上料理紙,比較不會黏盤。
  • 5
    進烤箱200度,烤15分後,取出翻面再烤5-10分。 🔺注意回烤時要隨時看一下狀況,當表面開始有一點點微焦即可取出。
  • 6
    撒上一點羅勒葉粉、淋上檸檬汁就完成啦。
小撇步

英國划算推薦:Tesco一盒7支£2.5,肉的品質也不錯。

2019/03/10 發表 2,611 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

想請問烤箱溫度是°C還是°F呢?謝謝

12 days ago
user_avatar

嘿❤️我也在英國

a month ago