韭菜水餃 純韭菜的味道太重,加了一些高麗菜的水餃,吃起來多汁又有層次~ 利用假日空閒時間多做一些冷凍,平日就可以快速上桌嘍!

韭菜水餃


福福雲
1 食譜 1 粉絲
15 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

純韭菜的味道太重,加了一些高麗菜的水餃,吃起來多汁又有層次~
利用假日空閒時間多做一些冷凍,平日就可以快速上桌嘍!

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
絞肉調料
2大匙
2大匙
酌量
1根
2顆
菜料調料
適量
兩匙
  • 1
    豬絞肉+絞肉調料拌勻冷藏備用
  • 2
    高麗菜洗淨切丁加適量鹽等待出水、韭菜洗淨切珠。 將出水的高麗菜丁水份擠出加入韭菜珠混勻,加入菜料調料(2匙香油、適量鹽)拌勻。
  • 3
    將步驟2的菜料加入步驟1的絞肉拌勻就可以開始包水餃,包好的水餃先平放容器內冷凍,等凍硬後就可以分裝保存嘍!
小撇步

1.餡料先冰涼會比較好包,回溫會散散的。
2.鹽加不夠沒關係,吃的時候醬料還可以調整,太鹹的話就麻煩了!

2019/12/28 發表 493 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
福福雲
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩芒果獅王洗碗精微波爐迷迭香芭樂拉麵奇異果泡麵臭豆腐洛神花普格義大利麵醬滷味鑄鐵鍋史雲生雞湯芋頭南瓜濃湯牛肉麵飛利浦IH電子鍋奇亞籽蜂蜜燒肉百香果鳳梨素食便當WMF快力鍋鳳梨酥舒肥機蛋捲水果紅豆冰淇淋馬卡龍枸杞Bosch廚師機檸檬減肥餐土豆秋葵壽喜燒壽司早午餐棉花糖涼拌小黃瓜火龍果鮑魚3M真空保鮮盒水波爐虎牌電子鍋