香蕉蛋糕
描述
用在來米粉做的好吃哦
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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蛋黃*4.糖20g.打勻微發.篩入在來米粉80g.Z字J字拌入3中條香蕉泥
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蛋白*4.糖60g打發.
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1.蛋白霜1/3拌入蛋黃糊內加葡萄籽油30g2.在加蛋白霜1/3拌入上面的蛋白黃油盆拌勻後3.在將以上的蛋白黃油盆倒入剩下蛋白霜用Z字J字拌勻哦
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蛋糕糊到入8吋蛋糕模內用平烤盤放水在將蛋糕模放在平烤盤上，烤箱上下140-150度烤約30-40分烤約25分用筷子要試試蛋糕狀況哦
小撇步
小心表面蛋糕烤黑哦，應該是我的烤箱溫度不好控制，你們可以用自己蛋糕的經驗烤哦
我烤焦的地方切掉了哦
董珈瑄
