蒼蠅頭 晴天小廚娘 34 食譜 199 粉絲 追蹤 80 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 以前去餐廳很愛點這道，很下飯，個人是覺得不要常做，不然忍不住吃太多飯，會發胖噢！🤣 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 300g 韮菜花 一把 蒜頭 兩大顆 辣椒 2根 醬油 一大匙 豆豉 一大匙 將韮菜、蒜頭、辣椒切末備用 （豆舐乾的要泡一下水） 我是買濕的 熱油，大蒜下去爆香，下絞肉，加米酒去腥！ 肉炒到變白了，加韮菜花兒～ 再加一匙水，拌拌！ 下豆豉、辣椒、醬油！拌拌～ 起鍋，配飯唷！ 誒～～是不是太簡單了！ 小撇步 *其實這道菜好像沒啥撇步，就是豆豉要注意量，不要太多，會太鹹噢！就醬子～ 更多食譜請參考 http://www.facebook.com/sunnyd.chef 晴天小廚娘 ❤️❤️ 2019/08/02 發表 2,365 瀏覽
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