晴天小廚娘 35 食譜 323 粉絲 追蹤 蒼蠅頭 描述 以前去餐廳很愛點這道,很下飯,個人是覺得不要常做,不然忍不住吃太多飯,會發胖噢!🤣 81 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 300g 韮菜花 一把 蒜頭 兩大顆 辣椒 2根 醬油 一大匙 豆豉 一大匙 步驟 將韮菜、蒜頭、辣椒切末備用 (豆舐乾的要泡一下水) 我是買濕的 熱油,大蒜下去爆香,下絞肉,加米酒去腥! 肉炒到變白了,加韮菜花兒~ 再加一匙水,拌拌! 下豆豉、辣椒、醬油!拌拌~ 起鍋,配飯唷! 誒~~是不是太簡單了! 小撇步 *其實這道菜好像沒啥撇步,就是豆豉要注意量,不要太多,會太鹹噢!就醬子~ 更多食譜請參考 http://www.facebook.com/sunnyd.chef 晴天小廚娘 ❤️❤️ 3,796 瀏覽 2019/08/02 發表