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大古鑄鐵
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鮮炒桂竹筍

鮮炒桂竹筍

描述

懷念的味道(筍炒 筍魯 筍湯....,小時候家住鄉下 一年四季總有吃不完的筍,現在想想真是幸福;
筍類有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。

32 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 熱鍋先入肉末炒熟再入蒜頭爆香,筍下去炒香。

    熱鍋先入肉末炒熟再入頭爆香,筍下去炒香。

  • 加入適量辣豆瓣和醬油膏、糖 ,覺得不夠鹹可以加點鹽巴調味

    加入適量辣豆瓣和醬油膏、糖 ,覺得不夠鹹可以加點鹽巴調味

  • 起鍋撒上蔥末,開胃家常菜上桌

    起鍋撒上末,開胃家常菜上桌

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大古鑄鐵 263 食譜 747 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

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