波霸珍珠❤
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參考夢幻廚房在我家喔！
時間
45
分鐘
熱量
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1秤材料 -
2鍋中加入黑糖（40克）、熱水（65克）
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3煮滾（一定要滾喔！），先加入一半的樹薯粉（地瓜粉），攪拌均勻，攪好後關火，再加入剩下一半的樹薯粉（地瓜粉），攪拌均勻
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4攪拌好的珍珠團可以揉一揉（來調整軟硬度），太硬加點熱水，太軟加點粉
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5桿平
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6切割（剛剛好就好了喔！）
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7搓圓，碗中加一點樹薯粉（防止黏住）搓好放入碗中
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8煮珍珠（水滾才能下），煮15分鐘，燜30分鐘
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9煮好加入黑糖（另外），攪拌均勻，完成囉！
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