雪Q餅


E 起吃吧!
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限12字

簡單又好吃的零食,很適合和家人休息時一起享用,享受美好的下午茶時光

食材
240g
380g
50g
50g
150g
  • 準備的食材

    準備的食材

  • 將奶油加熱融化,加入剪成小塊的棉花糖攪拌均勻

    將奶油加熱融化,加入剪成小塊的棉花糖攪拌均勻

  • 棉花糖融化後,加入奶粉攪拌均勻

    棉花糖融化後,加入奶粉攪拌均勻

  • 接著將餅乾、蔓越莓加入鍋內全部均勻裹上棉花糖

    接著將餅乾、蔓越莓加入鍋內全部均勻裹上棉花糖

  • 將容器鋪上料理紙,接著將鍋中的雪Q餅倒入容器內,蓋上料理紙輕壓塑型,塑型完就可以放入冰箱冷卻

    將容器鋪上料理紙,接著將鍋中的雪Q餅倒入容器內,蓋上料理紙輕壓塑型,塑型完就可以放入冰箱冷卻

  • 冷卻完後,切成方便入口的大小就完成囉!

    冷卻完後,切成方便入口的大小就完成囉!

小撇步

🔎 棉花糖剪成小塊的比較容易融化
🔎 盡量用小火加熱,不然棉花糖容易焦掉
🔎 雪Q餅盡量不要壓太碎,以免口感太硬

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留言

共 2 則
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  • Jing Ya
    Jing Ya
    奶粉有推薦的嗎?
  • Angeliay
    Angeliay
    我買過店家做的,吃起來很很硬,原來是餅乾壓太碎。
    壓太碎口感會太紮實~所以吃起來會偏硬!

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