雪Q餅 簡單又好吃的零食,很適合和家人休息時一起享用,享受美好的下午茶時光
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簡單又好吃的零食,很適合和家人休息時一起享用,享受美好的下午茶時光

食材
棉花糖
240g
餅乾
380g
奶粉
50g
奶油
50g
蔓越莓
150g
  • 1
    準備的食材
  • 2
    將奶油加熱融化,加入剪成小塊的棉花糖攪拌均勻
  • 3
    棉花糖融化後,加入奶粉攪拌均勻
  • 4
    接著將餅乾、蔓越莓加入鍋內全部均勻裹上棉花糖
  • 5
    將容器鋪上料理紙,接著將鍋中的雪Q餅倒入容器內,蓋上料理紙輕壓塑型,塑型完就可以放入冰箱冷卻
  • 6
    冷卻完後,切成方便入口的大小就完成囉!
小撇步

🔎 棉花糖剪成小塊的比較容易融化
🔎 盡量用小火加熱,不然棉花糖容易焦掉
🔎 雪Q餅盡量不要壓太碎,以免口感太硬

2019/03/03 發表 3,257 瀏覽
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討論共 2 則

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奶粉有推薦的嗎?

6 days ago
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我買過店家做的,吃起來很很硬,原來是餅乾壓太碎。

a month ago
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作者回應

壓太碎口感會太紮實~所以吃起來會偏硬!

a month ago