蜜汁雞丁菇菇鐵板烏龍麵🌻 住家附近的早餐店,有個蜜汁雞丁鐵板麵,2個寶貝都很喜歡,媽媽我就雞丁減量加點杏鮑菇,讓孩子可以吃的營養一些,就是一道應孩子要求的料理。(4人份)

蜜汁雞丁菇菇鐵板烏龍麵🌻


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住家附近的早餐店,有個蜜汁雞丁鐵板麵,2個寶貝都很喜歡,媽媽我就雞丁減量加點杏鮑菇,讓孩子可以吃的營養一些,就是一道應孩子要求的料理。(4人份)

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
120克
100克
2包(500克)
2米杯
醬汁
1大匙
10克
調味料
3分之2茶匙
1茶匙
  • 1
    雞胸肉,杏鮑菇切丁。
  • 2
    熱油鍋加0.5大匙油,油熱下杏鮑菇翻炒半分鐘,下雞丁翻炒讓2樣食材吃油,再加入醬汁拌勻上色。
  • 3
    加入2米杯水,及2包量的烏龍麵,中火煮軟到汁收到濃稠,中間要用鏟子或筷子翻拌開烏龍麵,湯汁收到濃稠,加點塩及味素調味即可。
小撇步

*煮麵等收乾湯汁要顧火,免得燒乾,麵會黏在鍋子上,也乾乾的不好吃。

2019/03/03 發表 1,488 瀏覽
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