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銘麒媽媽
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蜜汁雞丁菇菇鐵板烏龍麵🌻

蜜汁雞丁菇菇鐵板烏龍麵🌻

描述

住家附近的早餐店,有個蜜汁雞丁鐵板麵,2個寶貝都很喜歡,媽媽我就雞丁減量加點杏鮑菇,讓孩子可以吃的營養一些,就是一道應孩子要求的料理。(4人份)

66 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁
調味料

步驟

  • 雞胸肉,杏鮑菇切丁。

    雞胸肉,杏鮑菇切丁。

  • 熱油鍋加0.5大匙油,油熱下杏鮑菇翻炒半分鐘,下雞丁翻炒讓2樣食材吃油,再加入醬汁拌勻上色。

    熱油鍋加0.5大匙油,油熱下杏鮑菇翻炒半分鐘,下雞丁翻炒讓2樣食材吃油,再加入醬汁拌勻上色。

  • 加入2米杯水,及2包量的烏龍麵,中火煮軟到汁收到濃稠,中間要用鏟子或筷子翻拌開烏龍麵,湯汁收到濃稠,加點塩及味素調味即可。

    加入2米杯水,及2包量的烏龍麵,中火煮軟到汁收到濃稠,中間要用鏟子或筷子翻拌開烏龍麵,湯汁收到濃稠,加點塩及味素調味即可。

小撇步

*煮麵等收乾湯汁要顧火,免得燒乾,麵會黏在鍋子上,也乾乾的不好吃。

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銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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