百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hayley (惠玲)
57 食譜 76 粉絲

雙椒炒五花肉 鹹香甜下飯

雙椒炒五花肉
鹹香甜下飯

描述

青龍椒甜、五花肉越嚼越香、剝皮辣椒鹹香下飯,便當的好朋友!
不愛吃辣椒的會愛不釋手,一口接一口停不下來!

103 說讚

食材

步驟

  • 五花肉切片、蒜頭切碎粒

    五花肉切片、頭切碎粒

  • 青龍辣椒及剝皮辣椒切適當大小

    青龍辣椒及剝皮辣椒切適當大小

  • 五花肉煸出油香後盛起放盤裡

    五花肉煸出油香後盛起放盤裡

  • 五花肉的油剛好炒辣椒及蒜粒

    五花肉的油剛好炒辣椒

  • 青龍辣椒最好能煸到辣椒皮有點皮肉分離辣椒才會甜香!

    青龍辣椒最好能煸到辣椒皮有點皮肉分離辣椒才會甜香!

  • 最後拌入五花肉及醬油、剝皮辣椒水炒一下後加點水(或酒)炒到收汁就完成囉

    最後拌入五花肉及醬油、剝皮辣椒水炒一下後加點水(或酒)炒到收汁就完成囉

小撇步

五花肉一定要煸至全部變色最好有點金黃色,若是怕肉會太硬而不好咬,可加水煮久一點,五花肉不怕煮!

6,921 瀏覽
avatar
hayley (惠玲) 57 食譜 76 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 高麗菜 粽子 蒸蛋 茄子 娃娃菜 豆腐 四季豆 雞肉 地瓜 雞湯 台式泡菜 炒飯 早餐 義大利麵 家常菜 低脂高蛋白 花椰菜 金針菇 餅乾 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 排骨 番茄 糖醋排骨 鮭魚 番茄炒蛋 湯麵 糖葫蘆 滷肉 櫛瓜 三杯雞 竹筍 炒麵 香菇雞湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 白菜滷 打拋豬 瓜仔肉 菠菜 杏鮑菇 玉米濃湯