電子鍋~南瓜鮭魚炊飯

佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,286 粉絲

描述

👉糙米白飯

沒有便當文但也要煮飯,老公不用帶便當那就簡單用電子鍋煮炊飯吃,蛋白質、超過五色的蔬菜✌

#當然這也可以做出多份便當喔!

最近大家私密跟我說他很忙又想自己備餐,又想一次備好幾天份的餐。

其實沒時間一道道菜煮,這樣的炊飯很方便,雞胸肉、雞腿肉都很適合,不想吃白米飯就用糙米,蔬菜用當季蔬菜,喜歡吃甚麼就加什麼😊

份量

5 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 備料👉👉準備好想吃的蔬菜,這次我用了乾香菇6朵、南瓜粒半顆(小的)、紅蘿蔔粒適量、洋蔥粒(半顆)、玉米筍粒(四支)、水果紅椒(1個),鴻禧菇(1包)、燙過的碗豆仁(適量),鮭魚(2片)……

糙米一杯(事先泡水最少半天)、白米一杯洗淨和泡好的糙米混合即可✔

    備料👉👉準備好想吃的蔬菜,這次我用了乾香菇6朵、南瓜粒半顆(小的)、紅蘿蔔粒適量、洋蔥粒(半顆)、玉米筍粒(四支)、水果紅椒(1個),鴻禧菇(1包)、燙過的碗豆仁(適量),鮭魚(2片)…… 糙米一杯(事先泡水最少半天)、白米一杯洗淨和泡好的糙米混合即可✔

  • 👉鮭魚撒上適量海鹽,中大火兩面煎焦香,魚肉中間沒熟沒關系,煎只是要讓魚表面有焦感,還要用電子鍋蒸煮,一定會熟~
👉同煎好鮭魚的平底鍋不洗,利用鮭魚油炒蔬菜,油不夠請再加適量橄欖油喔!(最少要一大匙量)先炒乾香菇絲、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍粒、南瓜,加適量海鹽調味,這些蔬菜要有適量油脂好的養份才會釋

    👉鮭魚撒上適量海鹽,中大火兩面煎焦香,魚肉中間沒熟沒關系,煎只是要讓魚表面有焦感,還要用電子鍋蒸煮,一定會熟~ 👉同煎好鮭魚的平底鍋不洗,利用鮭魚油炒蔬菜,油不夠請再加適量橄欖油喔!(最少要一大匙量)先炒乾香菇絲、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍粒、南瓜,加適量海鹽調味,這些蔬菜要有適量油脂好的養份才會釋

  • 👉倒入炒半熟的蔬菜在糙米粒中,此時再加紅甜椒、鴻禧菇、燙好的碗豆仁,鋪上煎過切好的鮭魚塊,撒上適量義式香料增加香味

👉水的比例按照米量比例去加,米和糙米加起來是2杯,水要1杯半喔!因為蔬菜本身會釋出水份,所以水量要稍減少,這樣米飯才不會過爛✔😊

    👉倒入炒半熟的蔬菜在糙米粒中,此時再加紅甜椒、鴻禧菇、燙好的碗豆仁,鋪上煎過切好的鮭魚塊,撒上適量義式香料增加香味 👉水的比例按照米量比例去加,米和糙米加起來是2杯,水要1杯半喔!因為蔬菜本身會釋出水份,所以水量要稍減少,這樣米飯才不會過爛✔😊

  • 按糙米煮飯即可✔

    按糙米煮飯即可✔

  • 完成✔✔

    完成✔✔

1.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,286 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • Chen6776
    Chen6776

    請問煮好吃不完,冰冰箱可以放幾天?要吃是在用電鍋加熱嗎?

網友都在看

大家都在查

包子 地瓜球 白菜 麻油 餅乾 吐司 萬聖節餅乾 綠花椰菜 麵疙撘 泡菜煎餅 磅蛋糕 巫婆手指餅乾 白蘿蔔 雞胸肉 生菜沙拉 三杯雞 鱸魚湯 羊肉爐 三杯杏鮑菇 四季豆 回鍋肉 麻婆豆腐 藥燉排骨 高麗菜 酸菜白肉鍋 蛋糕 南瓜饅頭 紅蘿蔔 起司鍋 臭臭鍋 苦瓜排骨湯 電鍋 雞蛋豆腐 雞湯 吻仔魚 鮮奶油 松阪豬 螃蟹 山藥排骨湯 薑母鴨 芋頭 豬肝湯 早餐 娃娃菜 芥菜 氣炸鍋 家常菜 螞蟻上樹