*~阿嬤家常沙茶肉絲~* 這道菜是阿嬤在我小時候常煮的家常菜^__^飯桌上飄著沙茶香時,我都會趕緊添碗飯再淋上醬汁!

*~阿嬤家常沙茶肉絲~*


莎拉
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這道菜是阿嬤在我小時候常煮的家常菜^__^飯桌上飄著沙茶香時,我都會趕緊添碗飯再淋上醬汁!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
少許
適量
2~300g
一湯匙
半湯匙
少許
  • 1
    鍋子先預熱,放油,再放入蒜頭爆香。
  • 2
    放入肉絲炒熟,加少許的水,醬油,沙茶醬,少許的糖。
  • 3
    中火燜5分鐘,讓醬汁滲入肉絲中。
  • 4
    加入備好的蔥,即可上菜。
小撇步

如果喜歡菜帶一些甜味,可以加一些蔗糖或砂糖!也可以做成便當菜,非常下飯。

2019/03/01 發表 1,284 瀏覽
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