*~阿嬤家常沙茶肉絲~*
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這道菜是阿嬤在我小時候常煮的家常菜^__^飯桌上飄著沙茶香時，我都會趕緊添碗飯再淋上醬汁！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
1鍋子先預熱，放油，再放入蒜頭爆香。
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2放入肉絲炒熟，加少許的水，醬油，沙茶醬，少許的糖。
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3中火燜5分鐘，讓醬汁滲入肉絲中。
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4加入備好的蔥，即可上菜。
小撇步
如果喜歡菜帶一些甜味，可以加一些蔗糖或砂糖！也可以做成便當菜，非常下飯。
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