黃千瑜 3 食譜 12 粉絲 追蹤 *~阿嬤家常沙茶肉絲~* 描述 這道菜是阿嬤在我小時候常煮的家常菜^__^飯桌上飄著沙茶香時,我都會趕緊添碗飯再淋上醬汁! 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜頭 少許 蔥 適量 肉絲 2~300g 沙茶醬 一湯匙 醬油 半湯匙 糖(視口味斟酌加入) 少許 水 少許 步驟 鍋子先預熱,放油,再放入蒜頭爆香。 放入肉絲炒熟,加少許的水,醬油,沙茶醬,少許的糖。 中火燜5分鐘,讓醬汁滲入肉絲中。 加入備好的蔥,即可上菜。 小撇步 如果喜歡菜帶一些甜味,可以加一些蔗糖或砂糖!也可以做成便當菜,非常下飯。 4,040 瀏覽 2019/03/01 發表