日式湯咖喱烏龍麵

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描述

《今晚吃日式湯咖喱烏龍麵》

一早手機還停留在南投氣溫
一直誤以為今天會回升28度

穿著簡單的衣服就出門
直到過了中午還在寒冷
才驚覺!!!看錯天氣🙄

回家的路上超想喝熱湯♨️
也好想吃濃郁的咖喱飯

腦子認真隨便轉360圈
那~來過日式湯咖喱吧
免飛北海道在家也能吃

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 全部材料都隨手可得
配料可以自己隨意更換
全部食材洗乾淨備用

    全部材料都隨手可得 配料可以自己隨意更換 全部食材洗乾淨備用

  • 兩張紙巾放入電鍋淋上30-40克的水
冷藏蛋放入電鍋中加熱,6分鐘,
拔插頭悶2-3分

    兩張紙巾放入電鍋淋上30-40克的水 冷藏蛋放入電鍋中加熱,6分鐘, 拔插頭悶2-3分

  • 牛頭牌原味高湯1罐+2罐水 煮滾
把配料全部放下去煮滾,
金針菇以外取出備用

    牛頭牌原味高湯1罐+2罐水 煮滾 把配料全部放下去煮滾, 金針菇以外取出備用

  • 放入兩塊咖喱塊煮到融化
放入梅花豬肉火鍋肉片
燙熟後肉片取出備用

    放入兩塊咖喱塊煮到融化 放入梅花豬肉火鍋肉片 燙熟後肉片取出備用

  • 放入烏龍麵,煮到時間
取出呈盤,依序鋪上配料
灑上蔥花,最後才淋上咖喱湯

    放入烏龍麵,煮到時間 取出呈盤,依序鋪上配料 灑上花,最後才淋上咖喱湯

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