海南雞排（馬來西亞料理）

Name: 海南雞排（馬來西亞料理） by Fmi Nyla
Total time: 30 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 去骨雞腿排 5隻; 馬鈴薯（切成辦狀） 3顆; [醃料] 蠔油/醬油膏 1 1/2湯匙; 番茄（切成辦或粒狀） 2顆; [醃料] 麻油 1 1/2湯匙; [醬汁] 蠔油/醬油膏 3 湯匙; 洋蔥（切片） 1顆; [醃料] 薑汁 1 湯匙; [醬汁] 蕃茄醬 1 湯匙; 青豆（選擇性） 230克; [醃料] 蒜蓉 1-3顆; [醬汁] HP醬 （棕醬） 1 湯匙; 白飯（選擇性） 一份; [醃料] 雞蛋 1顆; [醬汁] 李派林烏斯特醬 1 湯匙; [醃料] 玉米粉/太白粉 2 湯匙; [醬汁] 糖 1/2 湯匙; [醃料] 胡椒粉 1/2 湯匙; [醬汁] 胡椒粉 適量; [醬汁] 水 400毫升; [醬汁] 玉米粉+水（勾芡用） 適量