手撕杏鮑菇炒培根 綺樂廚房 361 食譜 5,519 粉絲 追蹤 180 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 將杏鮑菇手撕成條，口感似雞肉絲，和培根，芹菜一起炒，利用培根本身的鹹度，不需例外調味，讓這道菜很清爽～ 收錄在：【第91週】一週菜單 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 杏鮑菇 4根 培根 4片 芹菜 4根 紅蘿蔔 25克 蒜頭 6瓣 油 一匙 水 半杯 準備食材，杏鮑菇手撕成條，紅蘿蔔切條，培根切段，芹菜去菜葉切段 起油鍋爆香蒜頭 加入紅蘿蔔拌炒後再加入培根炒香 手撕杏鮑菇加入拌炒至軟，倒入半杯水，蓋上鍋蓋悶煮3分鐘 最後加入芹菜拌炒1-2分鐘 完成盛盤 小撇步 培根本身有鹹度，不需另外調味，喜重口味可以自行加鹽或胡椒粉調味 2019/02/26 發表 3,235 瀏覽
