手撕杏包菇炒培根 將杏包菇手撕成條,口感似雞肉絲,和培根,芹菜一起炒,利用培根本身的鹹度,不需例外調味,讓這道菜很清爽~

手撕杏包菇炒培根


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將杏包菇手撕成條,口感似雞肉絲,和培根,芹菜一起炒,利用培根本身的鹹度,不需例外調味,讓這道菜很清爽~

食材
4根
4片
4根
25克
6瓣
一匙
半杯
  • 1
    準備食材,杏包菇手撕成條,紅蘿蔔切條,培根切段,芹菜去菜葉切段
  • 2
    起油鍋爆香蒜頭
  • 3
    加入紅蘿蔔拌炒後再加入培根炒香
  • 4
    手撕杏包菇加入拌炒至軟,倒入半杯水,蓋上鍋蓋悶煮3分鐘
  • 5
    最後加入芹菜拌炒1-2分鐘
  • 6
    完成盛盤
小撇步

培根本身有鹹度,不需另外調味,喜重口味可以自行加鹽或胡椒粉調味

2019/02/26 發表 2,366 瀏覽
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