青菜蛋花湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
青江菜
些許
雞蛋
一顆
些許
300ml
些許
麻油薑
些許
  • 1
    [ 材料準備 ] 青菜洗淨切小片,雞蛋打勻倒點酒去腥。
  • 2
    熱鍋,倒入些許橄欖油,倒進麻油薑炒香,放進青江菜略炒,加進水,大火煮開後,轉中小火,撒鹽拌勻,倒進蛋液,稍微用筷子撥散成蛋花即可。
2019/02/25 發表 802 瀏覽
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