草莓慕斯杯 加水版


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孩子從小到大都愛吃的草莓慕斯,幾分鐘就能做好。

食材
200g
1/4顆
分組1
50g
50g
分組2
  • 1
    草莓200g +檸檬汁1/4顆 用調理機打成汁。 吉利丁片2片泡冷水,泡軟擠出水份。 糖50g+水50g 加熱,放入吉利丁片,再加入草莓汁煮沸。 動物性鮮奶油160g 倒入草莓煮汁中攪拌煮沸,熄火。 裝入玻璃杯中,各7分滿,放涼,包上保鮮膜,放在冰箱冷藏,隔天再吃。
2019/02/24 發表 907 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 曦🌸
    曦🌸

    不好意思~
    想請問加水跟不加水的有什麼差別呢?

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