韭黃炒鵝肉

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此為禽售網一般組參賽料理,作者為綠抹茶。簡單過生活

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食材

適量
鵝胸肉 200g
韭黃 1把
3顆
  • 1 把鵝肉先用油煎一煎.. 呈現出焦焦的感覺.. 這樣肉汁才能鎖住.. 吃得到肉的鮮甜滋味~ 。
  • 2 把蒜頭掯香(台語).. 放入韭黃和煎好的鵝肉拌炒一下囉~ 。
  • 3 當然要放點鹽巴調味哦~~ 就是一盤香噴噴的鵝肉料理.. 。
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2012/10/03 發表 3,414 瀏覽

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