電鍋版鮮奶油香草奶醬燉雞


Serena愛廚房
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一直以來我都是電鍋的好朋友, 這道西式的香草奶醬燉雞當然也要用電鍋來料理, 用自家種植的新鮮香草搭配濃郁的動物性鮮奶油煮出這道百搭款燉雞, 不管配飯還是配麵都很不錯!有機會請你一定要試試看。

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    雞腿肉切塊後煎至表面金黃, 紅蘿蔔跟馬鈴薯洋蔥等切塊, 蒜頭拍碎備用。
  • 2
    炒鍋裡把洋蔥,紅蘿蔔,馬鈴薯,蒜頭等炒香炒軟, 再把雞腿塊放入一起炒。
  • 3
    倒入動物性鮮奶油和雞湯, 煮滾後關火, 倒入電鍋內鍋裡, 上面放新鮮香草。電鍋外鍋放兩杯水, 等到電鍋跳起來後就可以吃了唷!
小撇步

*這道奶醬燉雞不管是配飯或是配麵都可以!非常的搭~
*如果沒有新鮮香草, 用乾燥香草也可以!不管是乾燥的百里香或是迷迭香, 或者是義式香草鹽都可以喔。

2019/12/16 發表 1,507 瀏覽
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