草莓果醬
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趁著草莓季買些草莓熬成果醬，利用微波爐加熱可以避免用瓦斯爐沒顧好燒焦的問題
時間
30
分鐘
熱量
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1草莓先過活水30分鐘後切片或對半切裝入鍋中 切片熬煮時間上可以縮短時間 -
2切半顆檸檬備用
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3加灑上所有的糖跟擠出半顆檸檬汁，溫柔攪拌，等待20～30分鐘
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4草莓出水把砂糖溶的差不多就可以開始熬煮
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5放進微波爐以中大火每5分鐘一次，總共微波約6次，待草莓整個變透明即可裝瓶
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6可以看到整顆果粒的草莓醬完成
小撇步
切片熬煮時間上可以縮短時間
利用微波爐可以省去熬煮攪拌的功夫跟避免燒焦
微波爐強度跟時間依照每家微波爐的功率做調整
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