【大同電鍋料理】『栗子香菇燉腿肉』


沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理
既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮
剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新變化
挑戰了不可能的料理方式
電鍋燉煮『栗子香菇燉腿肉』
將一般瓦斯燉煮的方式轉移至『大同電鍋』中燉煮
既省時間也不用看顧著
不僅是外觀美一樣很吸引味蕾
這可是『大同電鍋』燉煮出來了好美味
這樣輕鬆就能料理出(主菜)你是不是也很心動

食材
電鍋料理-主食
豬腿肉
1斤
新鮮栗子
20顆
香菇
10朵
蒜苗
1根
蒜頭
3-5瓣
電鍋料理-調味料
米酒
適量
香菇素蠔油
適量
適量
  • 1
    電鍋料理-主食主食材料:豬腿肉/新鮮栗子/香菇/蒜苗/蒜頭
  • 2
    電鍋料理-主食:豬腿肉/新鮮栗子/香菇/蒜苗/蒜頭炒香→加入電鍋料理-調味料:米酒/香菇素蠔油/水一起翻炒
  • 3
    將2步驟的材料裝入鍋中→放入『大同電鍋』中燉煮→外鍋水量(量米杯水2-3杯)※中途需要開蓋攪拌
  • 4
    燉好開關會跳起→起鍋(燉煮時間可以個人喜歡的口感決定外鍋水量)
  • 5
    完成
小撇步

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2012/10/03 發表 1.9 萬 瀏覽
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6 years ago