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超簡單!泡菜蝦仁煎餅!


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食材
煎餅粉
50克
5隻
泡菜
1/4飯碗
洋蔥
1/4顆
80cc
  • 1
    蝦子去殼切小塊。
  • 2
    泡菜切小塊。
  • 3
    洋蔥切碎末。
  • 4
    煎餅粉加水拌至無顆粒狀,再將處理好的料加入拌勻。(我有再加一點點泡菜汁)
  • 5
    平底鍋放多一點油燒熱轉中小火,用湯匙舀麵糊至鍋裡,再用湯匙鋪平成小圓餅狀。慢煎至兩面酥脆即可。
小撇步

📍料不能放太多喔👉料太多麵糊比例太少,容易散掉不定型唷。

2019/02/23 發表 2,041 瀏覽
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