超簡單！泡菜蝦仁煎餅！
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食材
煎餅粉
50克
蝦
5隻
泡菜
1/4飯碗
洋蔥
1/4顆
水
80cc
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1蝦子去殼切小塊。
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2泡菜切小塊。
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3洋蔥切碎末。
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4煎餅粉加水拌至無顆粒狀，再將處理好的料加入拌勻。（我有再加一點點泡菜汁）
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5平底鍋放多一點油燒熱轉中小火，用湯匙舀麵糊至鍋裡，再用湯匙鋪平成小圓餅狀。慢煎至兩面酥脆即可。
小撇步
📍料不能放太多喔👉料太多麵糊比例太少，容易散掉不定型唷。