超簡單!泡菜蝦仁煎餅!

新手廚房🥣
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食材

50克
5隻
1/4飯碗
1/4顆
80cc
  • 蝦子去殼切小塊。

  • 泡菜切小塊。

  • 洋蔥切碎末。

  • 煎餅粉加水拌至無顆粒狀,再將處理好的料加入拌勻。(我有再加一點點泡菜汁)

  • 平底鍋放多一點油燒熱轉中小火,用湯匙舀麵糊至鍋裡,再用湯匙鋪平成小圓餅狀。慢煎至兩面酥脆即可。

小撇步

📍料不能放太多喔👉料太多麵糊比例太少,容易散掉不定型唷。

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