清炒小白菜，三分鐘上桌
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份量
2
人份
熱量
-
1小白菜切三段，薑片切絲，蒜頭打碎備用 -
2熱油後，加入薑絲、蒜頭爆香
-
3大火放入小白菜，先加入梗梗，再加葉菜，然後放鹽巴後快炒
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4翻炒出水後即可
小撇步
1.蒜頭壓扁後，用刀切頭切尾即可把皮脫下
2.大火快炒才會清脆好吃唷
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