百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bernice🍽
94 食譜 202 粉絲

白醬燉雞肉

白醬燉雞肉
105 說讚

食材

調味料

步驟

  • 雞胸肉切塊
馬鈴薯去皮切塊
洋蔥切丁
紅蘿蔔切丁
西洋芹菜切丁

    雞胸肉切塊 馬鈴薯去皮切塊 洋蔥切丁 紅蘿蔔切丁 西洋芹菜切丁

  • 鍋中加適量橄欖油
放入洋蔥丁拌炒
加入紅蘿蔔丁拌炒
加入馬鈴薯拌炒
加入西洋芹菜拌炒
加入雞胸肉拌炒

    鍋中加適量橄欖油 放入洋蔥丁拌炒 加入紅蘿蔔丁拌炒 加入馬鈴薯拌炒 加入西洋芹菜拌炒 加入雞胸肉拌炒

  • 雞肉顏色變白時

鍋中放入奶油塊煮溶

    雞肉顏色變白時 鍋中放入奶油塊煮溶

  • 加入麵粉炒香

    加入麵粉炒香

  • 慢慢加入水 
把奶油麵粉攪和拌煮開來

    慢慢加入水 把奶油麵粉攪和拌煮開來

  • 再加入鮮奶油及蓋過食材的水量


大火煮滾後 轉中小火燉煮30~40分鐘

    再加入鮮奶油及蓋過食材的水量 大火煮滾後 轉中小火燉煮30~40分鐘

  • 等馬鈴薯、雞肉都軟化 湯汁濃稠時
加入鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉調味即完成

    馬鈴薯、雞肉都軟化 湯汁濃稠時 加入鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉調味即完成

5,671 瀏覽
avatar
Bernice🍽 94 食譜 202 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 菠菜 高麗菜飯 粽子 炒麵 番茄 娃娃菜 酸辣湯 馬鈴薯 香菇雞湯 滷肉 低脂高蛋白 金針菇 玉米濃湯 茄子 蒸蛋 雞蛋豆腐 早餐 高麗菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 白菜滷 鮭魚 台式泡菜 餅乾 地瓜 糖葫蘆 竹筍 炒飯 杏鮑菇 雞胸肉 打拋豬 排骨 豆腐 義大利麵 番茄炒蛋 南瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 櫛瓜 雞湯 瓜仔肉 小黃瓜 家常菜 麻婆豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 四季豆