醬油燉雞肉

1 煮四顆水煮蛋 完成後把蛋殼剝掉

2 將雞胸肉切成肉條 (約一碗)

3 洋蔥切片、蒜頭切碎

4 煮水加入適量迷迭香和胡椒粉 在放入已切好的肉條 (水未滾之前) 滾了後把水倒掉

5 另起一鍋加入水飴 (透明的糖漿) 醬油 約15匙左右 (半碗) 糖5匙 再放入已切好的蒜頭、洋蔥和兩杯水 加入水煮蛋

6 滾了之後再加入雞胸肉(轉中火) 在加入適當的胡椒粉 在煮一下即完成，配飯也不錯吃