豆苖蝦仁

豆苖蝦仁

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口感香甜、油亮碧綠的豆苗襯著鮮滑彈牙的蝦仁，吃在嘴里，清鮮甜美。這道色形俱佳、味道鮮甜的豆苗蝦仁，讓你十分鐘內就可上桌。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

200g

180g

醃料

半茶匙

1/2湯匙

1/4個

1/2湯匙

調味料

1/2茶匙

2湯匙

1
冷凍蝦仁解凍，瀝乾水份後加入醃料醃製10分鐘。
2
炒鍋放2大匙油加熱，豆苖入鍋用大火快炒，加調味料煮開後取出去水份，盛盤即可。
3
油鍋熱油，蝦仁入鍋半煎炸至蝦仁變粉紅色，起鍋去油放在盤中央。

2019/12/11 發表 339 瀏覽

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豆苖蝦仁口感香甜、油亮碧綠的豆苗襯著鮮滑彈牙的蝦仁，吃在嘴里，清鮮甜美。這道色形俱佳、味道鮮甜的豆苗蝦仁，讓你十分鐘內就可上桌。