蒜香蝦

Trasha安安
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蝦子的肉質鮮甜,輕鬆做道快手料理,餐桌上擺上這道好吃又會吃到吮指的蒜香蝦,都會讓人滿足地!

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

300g
20g
1把
1根
少許
少許
  • 準備材料

    準備材料

  • 蔥切蔥花,蒜切蒜末,辣椒切小圈

    蔥切蔥花,蒜切蒜末,辣椒切小圈

  • 熱鍋倒適量油,放入部份蒜末和辣椒拌炒

    熱鍋倒適量油,放入部份蒜末和辣椒拌炒

  • 放入白蝦翻炒

    放入白蝦翻炒

  • 加入米酒翻炒,在蓋上鍋蓋,燜煮一會

    加入米酒翻炒,在蓋上鍋蓋,燜煮一會

  • 放入鹽.蔥花和蒜末

    放入鹽.蔥花和蒜末

  • 拌炒勻即可

    拌炒勻即可

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