玉米獅子頭 運用綠巨人玉米粒,為獅子頭添新意!
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運用綠巨人玉米粒,為獅子頭添新意!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
絞肉
300g
蔥花
1支
薑末
5g
1顆
白胡椒粉
2小匙
鹽巴
2小匙
太白粉
1小匙
綠巨人天然無鹽玉米粒
20g
湯底
萵苣
1顆
醬油
5大匙
300ml
綠巨人天然無鹽玉米粒
2小匙
  • 1
    絞肉加入所有調味料
  • 2
    用筷子攪拌
  • 3
    拌勻
  • 4
    繼續攪拌直到產生黏性
  • 5
    加入綠巨人玉米粒
  • 6
    手揉拍打成球型 下鍋半煎炸
  • 7
    半煎炸至金黃
  • 8
    後取出備用
  • 9
    鍋中放入萵苣葉 醬油 水 再放上肉丸 蓋上鍋蓋煮滾 小火悶煮15分鐘
  • 10
    拿出綠巨人玉米粒
  • 11
    放上肉丸裝飾
  • 12
    便可起鍋
  • 13
    盛盤
2019/02/18 發表 154 瀏覽
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