PW 12 食譜 9 粉絲 追蹤 玉米獅子頭 描述 運用綠巨人玉米粒,為獅子頭添新意! 已參加:呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 絞肉 300g 蔥花 1支 薑末 5g 蛋 1顆 白胡椒粉 2小匙 鹽巴 2小匙 太白粉 1小匙 綠巨人天然無鹽玉米粒 20g 湯底 萵苣 1顆 醬油 5大匙 水 300ml 綠巨人天然無鹽玉米粒 2小匙 步驟 絞肉加入所有調味料 用筷子攪拌 拌勻 繼續攪拌直到產生黏性 加入綠巨人玉米粒 手揉拍打成球型 下鍋半煎炸 半煎炸至金黃 後取出備用 鍋中放入萵苣葉 醬油 水 再放上肉丸 蓋上鍋蓋煮滾 小火悶煮15分鐘 拿出綠巨人玉米粒 放上肉丸裝飾 便可起鍋 盛盤 2,435 瀏覽 2019/02/18 發表