玉米獅子頭
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運用綠巨人玉米粒，為獅子頭添新意！
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
絞肉
300g
蔥花
1支
薑末
5g
蛋
1顆
白胡椒粉
2小匙
鹽巴
2小匙
太白粉
1小匙
綠巨人天然無鹽玉米粒
20g
湯底
萵苣
1顆
醬油
5大匙
水
300ml
綠巨人天然無鹽玉米粒
2小匙
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1絞肉加入所有調味料 -
2用筷子攪拌
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3拌勻
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4繼續攪拌直到產生黏性
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5加入綠巨人玉米粒
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6手揉拍打成球型 下鍋半煎炸
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7半煎炸至金黃
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8後取出備用
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9鍋中放入萵苣葉 醬油 水 再放上肉丸 蓋上鍋蓋煮滾 小火悶煮15分鐘
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10拿出綠巨人玉米粒
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11放上肉丸裝飾
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12便可起鍋
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13盛盤
