《胡麻醬》烤土魠魚~超簡易快速 利用美乃滋以及胡麻醬調出漂亮的色澤,也可以中和不過鹹不過酸的味道。醬類的醋還有嫩化蛋白質的效果,油脂帶出漂亮的色澤,利用烤箱定溫也不會焦化完成品,適合廚房...

《胡麻醬》烤土魠魚~超簡易快速


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利用美乃滋以及胡麻醬調出漂亮的色澤,也可以中和不過鹹不過酸的味道。醬類的醋還有嫩化蛋白質的效果,油脂帶出漂亮的色澤,利用烤箱定溫也不會焦化完成品,適合廚房手好料理。歡迎到永新沙拉FB粉絲團按讚喔: https://www.facebook.com/yonhsin/?r ef=bookmarks

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
300
少許
醃醬
  • 1
    準備好所有材料,烤箱預熱200度
  • 2
    混合醃料
  • 3
    將魚身擦乾,抹上醃料,冷藏至少2小時醃入味
  • 4
    放入預熱好的200度烤箱烤15~20分鐘,
  • 5
    灑上芝麻,完成^^
小撇步

※ 永新早餐抹醬&胡麻醬銷售通路: 大潤發
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2019/02/18 發表 2,316 瀏覽
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討論共 1 則

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請問烤箱溫度幾度?

8 months ago
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作者回應

約180度

8 months ago

大家都在查

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