蜂蜜香蕉奶油鬆餅

Jasmine的家家酒小廚房
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今天早上是假日,七點就被小女吵醒,要我起床做早餐,還要指定香蕉鬆餅

份量
3 人份
  • 準備好麵粉跟酵母份,一起過篩混合

    準備好麵粉跟酵母份,一起過篩混合

  • 香蕉剝皮切塊放進鮮奶裡

    香蕉剝皮切塊放進鮮奶裡

  • 把所有的東西倒在一起利用電動攪拌棒打勻

    把所有的東西倒在一起利用電動攪拌棒打勻

  • 把液體類的東西倒進麵粉裡面

    把液體類的東西倒進麵粉裡面

  • 攪拌均勻,不要有粉的顆粒

    攪拌均勻,不要有粉的顆粒

  • 利用不沾鍋,熱鍋,不用添加油

    利用不沾鍋,熱鍋,不用添加油

  • 麵糊大概大湯匙的8分滿就好,我拍照的時候,舀太多

    麵糊大概大湯匙的8分滿就好,我拍照的時候,舀太多

  • 熱鍋之後,溫度到了,記得轉中小火,麵糊定點不動,下鍋,麵糊自然會變成一個圓形

    熱鍋之後,溫度到了,記得轉中小火,麵糊定點不動,下鍋,麵糊自然會變成一個圓形

  • 麵糊下鍋之後,記得要轉中小火,發現麵糊的周圍有產生小氣泡就可以翻面了

    麵糊下鍋之後,記得要轉中小火,發現麵糊的周圍有產生小氣泡就可以翻面了

  • 這個顏色是我最喜歡的顏色,確定兩面都熟了,就可以上桌囉!

    這個顏色是我最喜歡的顏色,確定兩面都熟了,就可以上桌囉!

  • 淋上一點蜂蜜或者是果醬,再搭配一些水果,(奇異果或者是哈密瓜、蘋果,火龍果,看你喜歡吃什麼水果就搭什麼)就是很豐盛的早餐囉!

    淋上一點蜂蜜或者是果醬,再搭配一些水果,(奇異果或者是哈密瓜、蘋果,火龍果,看你喜歡吃什麼水果就搭什麼)就是很豐盛的早餐囉!

小撇步

鮮奶只要在110-150 CC以內都可以

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留言

共 4 則
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  • Silvia

    Silvia

    120cc等於幾多克?

  • Silvia

    Silvia

    吾落香蕉的話可以嗎?

  • 陳楚涵

    陳楚涵

    加110cc 嗎

    你可以先加100cc,攪拌均前後,看麵糰是否會太濃稠,如果太濃稠的話就再加10 CC的鮮奶⋯⋯

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