帕妃林 21 食譜 58 粉絲 追蹤 奶油厚鬆餅 描述 不同於美式的薄煎餅,微微膨厚的模樣與鬆軟口感,搭著融化的奶油,這種美味在家就能品嘗,最適合當早午餐或下午茶了。 #烘焙 #鬆餅 2,841 說讚 20 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 低筋麵粉 100g 泡打粉 10g 雞蛋 1顆 鮮奶 100g 糖 10g 鹽 少許 奶油 1小塊 步驟 將低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、雞蛋、糖、鹽全加入。 用打蛋器打勻。 平底鍋中不用抹油,等冒許多泡泡時即可翻面。 翻面。 一次可煎多個。 將鬆餅疊好,上面放上奶油塊,微微融化的奶油真吸引人。 小撇步 市售的鬆餅粉偏甜,自己調的可以減糖且比較健康,喜歡甜一點的可淋上蜂蜜或巧克力醬。 5.3 萬 瀏覽 2015/09/20 發表