🎬絞肉的保存方法★okane☆

Name: 🎬絞肉的保存方法★okane☆ by ★okane
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 絞肉 2斤

★okane

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又到了食品保存教室時間，多買得絞肉不在兩三天內吃完，馬上臭給你看！來學學保存絞肉又方便取用的方法，讓您即拆即用，哪天發現冷凍庫裡，還有一片絞肉時，突然一份驚喜湧上心頭地，驚呼一聲Oh~YA！
📝完整食譜步驟👣https://reurl.cc/M8x53
更多其他料理影音🎬https://reurl.cc/dXXOq

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

絞肉

2斤

市場買回來的絞肉，建議在兩天內處理好。依袋子大小，分裝適量絞肉；先拉平四角，再以按壓手法攤平；另一手以手刀方式擋住袋口，亦協助推整外型。以上看不懂，請看影片；影片看不懂，就照自己手感吧！
預先想好等量，利用手指按壓分界溝渠，袋口預留約5公分。反摺袋口，再依溝渠為摺線，捲起平置冷凍庫；待硬化後，可直立放置。
恭喜您！獲得即拆即用的絞肉片，因為呈現薄片狀，所以無需解凍，直接下鍋煸炒。