臘肉炒洋蔥 吃慣了蒜炒臘肉,試試看洋蔥炒臘肉也是蠻下飯的歐。 洋蔥的甜味搭配臘肉的香味真的是絕配😍 只能說超好吃的家常菜及下酒菜。 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到...

吃慣了蒜炒臘肉,試試看洋蔥炒臘肉也是蠻下飯的歐。
洋蔥的甜味搭配臘肉的香味真的是絕配😍
只能說超好吃的家常菜及下酒菜。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材
臘肉
半條
洋蔥
半顆
蒜頭
兩顆
50-80克
  • 1
    1. 臘肉切片狀、洋蔥切片、蒜頭切丁備著。
  • 2
    2. 準備一個鍋子先將臘肉下去香煎。 (先香煎臘肉,味道更香歐)
  • 3
    3. 香煎至焦黃色,再下些許的油、洋蔥、蒜頭偏香。
  • 4
    4. 倒入一些水,讓鹹味釋放出來。
  • 5
    5. 最後再灑下黑胡椒粒就完成囉✅
  • 6
    完成✅
2019/02/22 發表 2,163 瀏覽
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討論共 1 則

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蠟肉太鹹,可以先川燙嗎?

3 months ago
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作者回應

臘肉切片用鹽水泡10分鐘,可以去鹹歐。

3 months ago