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洪惠

368 食譜 4,973 粉絲

香煎玉米薯餅

香煎玉米薯餅

描述

大小朋友都喜愛的薯餅作法一點也不難唷！加入綠巨人天然特甜玉米粒吃起來口感更有層次，也很適合年節與朋友聚餐時的一道料理，讓人一口接一口唷！

已參加：呷好年菜逗相報年菜食譜募集

1,055 說讚 3 一起做 2 留言

時間

20 分鐘

食材

調味料

鹽

1/2茶匙
白胡椒粉

1/3茶匙
奶油

1小匙

步驟

將所需食材準備好。
馬鈴薯削皮切片放入鍋中煮熟。
馬鈴薯壓成泥再加入半顆蛋液攪拌均勻。
加入1/3罐綠巨人天然特甜玉米粒拌勻。
鍋中放入一匙油，將玉米薯泥整成圓形放入鍋中兩面煎至金黃色。
花椰菜🥦燙熟放旁邊盤飾。

小撇步

💕馬鈴薯也可留一些粗顆粒不用全壓泥，依照自己喜好作調整。

2.1 萬瀏覽

2019/02/13 發表

洪惠 368 食譜 4,973 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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有 3 個一起做

林雅惠
很簡單，很好吃的玉米餅，成功消耗了我的馬鈴薯🤤

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Qazxcvbnm
不曉得是蛋液太少還是？下去煎的時候有點難塑形～不過很好吃😋

留言

共 2 則

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作者洪惠
您好～馬鈴薯要用大顆的，怕太濕不好整形蛋液再減少試看看，謝謝您的回應唷^_^新年快樂～
6 years ago
跑吧
按照步骤做的大概是没有那个天赋^_^）土豆捣成泥加蛋有点湿，煎的时候不能定型还蛮黑，最后就是一团的乱七八糟的恶心的东西
6 years ago

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