香煎玉米薯餅

洪惠
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大小朋友都喜愛的薯餅作法一點也不難唷!加入綠巨人天然特甜玉米粒吃起來口感更有層次,也很適合年節與朋友聚餐時的一道料理,讓人一口接一口唷!

時間
20 分鐘

食材

調味料
1/2茶匙
1/3茶匙
1小匙
  • 將所需食材準備好。

    將所需食材準備好。

  • 馬鈴薯削皮切片放入鍋中煮熟。

    馬鈴薯削皮切片放入鍋中煮熟。

  • 馬鈴薯壓成泥再加入半顆蛋液攪拌均勻。

    馬鈴薯壓成泥再加入半顆蛋液攪拌均勻。

  • 加入1/3罐綠巨人天然特甜玉米粒拌勻。

    加入1/3罐綠巨人天然特甜玉米粒拌勻。

  • 鍋中放入一匙油,將玉米薯泥整成圓形放入鍋中兩面煎至金黃色。

    鍋中放入一匙油,將玉米薯泥整成圓形放入鍋中兩面煎至金黃色。

  • 花椰菜🥦燙熟放旁邊盤飾。

    花椰菜🥦燙熟放旁邊盤飾。

小撇步

💕馬鈴薯也可留一些粗顆粒不用全壓泥,依照自己喜好作調整。

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洪惠
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留言

共 2 則
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  • 您好~馬鈴薯要用大顆的,怕太濕不好整形蛋液再減少試看看,謝謝您的回應唷^_^新年快樂~

  • 跑吧

    跑吧

    按照步骤做的 大概是没有那个天赋^_^) 土豆捣成泥加蛋有点湿,煎的时候不能定型还蛮黑,最后就是一团的乱七八糟的恶心的东西

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