上班族便當#33 - 鮭魚鬆六色營養便當
由於過年又腸胃不適，讓我又開始乖乖的研究營養素跟重啟爐火，自己的身體只能自己顧，我也好想要有愛妻幫我帶便當呀～～～
六色便當看起來複雜，其實很簡單，只要分煎炒跟水煮兩鍋即可完成！
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
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備料 煎炒｜ 雞絞肉 紅蘿蔔 - ㄘㄨㄚˋ絲 香菇 - 洗淨後切條 水煮｜ 蛋 花椰菜 - 洗淨後切花菜的部分
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煎炒｜一鍋完成 熱鍋下橄欖油後，在鍋子的兩邊分別放入雞絞肉與紅蘿蔔絲， 雞絞肉放入5g味霖語鹽巴調味，分別煎炒8分鐘後即可起鍋 起鍋後擦乾淨鍋面，再下橄欖油與蒜頭，炒出香味後再加香菇拌炒約5分鐘即可
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水煮｜一鍋完成 雪平鍋放入7分滿水，水滾後下蛋滾8分鐘。拿起後再下花椰菜滾約1分半鐘即可起鍋。 將蛋剝殼後用叉子將蛋壓碎。
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擺便當！
小撇步
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