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腦波弱的上班族黑白煮
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上班族便當#33 - 鮭魚鬆六色營養便當

上班族便當#33 - 鮭魚鬆六色營養便當

描述

由於過年又腸胃不適,讓我又開始乖乖的研究營養素跟重啟爐火,自己的身體只能自己顧,我也好想要有愛妻幫我帶便當呀~~~

六色便當看起來複雜,其實很簡單,只要分煎炒跟水煮兩鍋即可完成!

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87 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料 煎炒| 雞絞肉 紅蘿蔔 - ㄘㄨㄚˋ絲 香菇 - 洗淨後切條 水煮| 蛋 花椰菜 - 洗淨後切花菜的部分

  • 煎炒|一鍋完成 熱鍋下橄欖油後,在鍋子的兩邊分別放入雞絞肉與紅蘿蔔絲, 雞絞肉放入5g味霖語鹽巴調味,分別煎炒8分鐘後即可起鍋 起鍋後擦乾淨鍋面,再下橄欖油與頭,炒出香味後再加香菇拌炒約5分鐘即可

  • 水煮|一鍋完成 雪平鍋放入7分滿水,水滾後下蛋滾8分鐘。拿起後再下花椰菜滾約1分半鐘即可起鍋。 將蛋剝殼後用叉子將蛋壓碎。

  • 擺便當!

    擺便當!

小撇步

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,786 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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