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Yuki LW
237 食譜 1,958 粉絲

蒜苗炒牛肉~快速上桌

蒜苗炒牛肉~快速上桌

描述

下班後,準備食材+炒~15分鐘就能快速上桌的主食料理!

170 說讚 1 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 牛梅花肉片撒上1大匙醬油+少許糖~抓勻醃著

    牛梅花肉片撒上1大匙醬油+少許糖~抓勻醃著

  • 蒜苗切段~

    苗切段~

  • 熱鍋~加入少許油,大火將肉片炒至8分熟,留2塊肉在鍋裡,其他撈起來備用

    熱鍋~加入少許油,大火將肉片炒至8分熟,留2塊肉在鍋裡,其他撈起來備用

  • 加入青蒜苗,炒香後,再將撈起來的牛肉再倒回去拌炒,太乾的話,可以嗆一點點水

    加入青苗,炒香後,再將撈起來的牛肉再倒回去拌炒,太乾的話,可以嗆一點點水

  • 完成

    完成

小撇步

先用醬油抓勻肉片,再去切青蒜苗,這個切的時間剛好讓牛肉片去抓住醬油的味道

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Yuki LW 237 食譜 1,958 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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