蒜苗炒牛肉～快速上桌
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下班後，準備食材+炒～15分鐘就能快速上桌的主食料理！
時間
15
分鐘
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1牛梅花肉片撒上1大匙醬油+少許糖～抓勻醃著 -
2蒜苗切段～
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3熱鍋～加入少許油，大火將肉片炒至8分熟，留2塊肉在鍋裡，其他撈起來備用
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4加入青蒜苗，炒香後，再將撈起來的牛肉再倒回去拌炒，太乾的話，可以嗆一點點水
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5完成
小撇步
先用醬油抓勻肉片，再去切青蒜苗，這個切的時間剛好讓牛肉片去抓住醬油的味道
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