Yuki LW 237 食譜 1,953 粉絲 追蹤 蒜苗炒牛肉~快速上桌 描述 下班後,準備食材+炒~15分鐘就能快速上桌的主食料理! 170 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 梅花牛肉片 200g 蒜苗 5根 醬油 1大匙 砂糖 少許 步驟 牛梅花肉片撒上1大匙醬油+少許糖~抓勻醃著 蒜苗切段~ 熱鍋~加入少許油,大火將肉片炒至8分熟,留2塊肉在鍋裡,其他撈起來備用 加入青蒜苗,炒香後,再將撈起來的牛肉再倒回去拌炒,太乾的話,可以嗆一點點水 完成 小撇步 先用醬油抓勻肉片,再去切青蒜苗,這個切的時間剛好讓牛肉片去抓住醬油的味道 2.5 萬 瀏覽 2019/02/12 發表