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isa小眼睛
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烏骨蔥雞湯

烏骨蔥雞湯

描述

可以上YouTube看詹姆士做的影片。
感冒時很適合給病人吃

63 說讚

食材

步驟

  • 先切滿一盆蔥待用

    先切滿一盆待用

  • 用一湯匙油熱鍋,把雞肉先煎過,雞皮要先向下,煎到皮的油出來,煎到皮金黃酥脆。
(可以不用烏骨雞,一般的雞肉就可以了,當然如果可以買到無骨的雞肉更好

    用一湯匙油熱鍋,把雞肉先煎過,雞皮要先向下,煎到皮的油出來,煎到皮金黃酥脆。 (可以不用烏骨雞,一般的雞肉就可以了,當然如果可以買到無骨的雞肉更好

  • 把雞肉和油分離

    把雞肉和油分離

  • 把雞肉切成小塊,盡可能都去骨,
然後再放回鍋裡炒一下,加入一小鍋的熱水。
加入鹽和白胡椒粉調味。

    把雞肉切成小塊,盡可能都去骨, 然後再放回鍋裡炒一下,加入一小鍋的熱水。 加入鹽和白胡椒粉調味。

  • 完成❤️

    完成❤️

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isa小眼睛 185 食譜 320 粉絲

用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

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