烏骨蔥雞湯 可以上YouTube看詹姆士做的影片。 感冒時很適合給病人吃

烏骨蔥雞湯


isa小眼睛
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可以上YouTube看詹姆士做的影片。
感冒時很適合給病人吃

食材
半隻
3根
適量
適量
一大匙
一小鍋
  • 1
    先切滿一盆蔥待用
  • 2
    用一湯匙油熱鍋,把雞肉先煎過,雞皮要先向下,煎到皮的油出來,煎到皮金黃酥脆。 (可以不用烏骨雞,一般的雞肉就可以了,當然如果可以買到無骨的雞肉更好
  • 3
    把雞肉和油分離
  • 4
    把雞肉切成小塊,盡可能都去骨, 然後再放回鍋裡炒一下,加入一小鍋的熱水。 加入鹽和白胡椒粉調味。
  • 5
    完成❤️
2019/02/11 發表 2,656 瀏覽
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