留學生廚房Rosyrose🌹 3 食譜 20 粉絲 追蹤 紙包檸檬奶油鮭魚 描述 比起用平底鍋煎鮭魚,用烘焙紙包著進烤箱的煮法,更能保持鮮甜原味😋😋😋 1,126 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鮭魚 1 份 鹽 少許 奶油 一匙 檸檬片 3~4 片 烘培紙 一張 黑胡椒 少許 白酒 大約10cc 步驟 鮭魚洗淨後擦乾,放在烘培紙上 烘培紙大小大約是兩倍的魚肉🐟 撒上胡椒、鹽、奶油,並在魚身放上檸檬薄片,最後加入白酒(米酒也可以) 把烘培紙邊緣像包餃子一樣折疊 (尾端怕烘烤時展開,也可以用釘書機固定一針) 烤箱設定180度,風扇,依據烤箱性質烤15-20分鐘 小撇步 可以使用風味鹽,讓鮭魚增添香草的香氣 2.4 萬 瀏覽 2019/02/10 發表