紙包檸檬奶油鮭魚
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比起用平底鍋煎鮭魚，用烘焙紙包著進烤箱的煮法，更能保持鮮甜原味😋😋😋
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1鮭魚洗淨後擦乾，放在烘培紙上 烘培紙大小大約是兩倍的魚肉🐟 -
2撒上胡椒、鹽、奶油，並在魚身放上檸檬薄片，最後加入白酒（米酒也可以） 把烘培紙邊緣像包餃子一樣折疊 （尾端怕烘烤時展開，也可以用釘書機固定一針）
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3烤箱設定180度，風扇，依據烤箱性質烤15-20分鐘
小撇步
可以使用風味鹽，讓鮭魚增添香草的香氣
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