紙包檸檬奶油鮭魚 留學生廚房Rosyrose🌹 3 食譜 13 粉絲 追蹤 1,087 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 比起用平底鍋煎鮭魚，用烘焙紙包著進烤箱的煮法，更能保持鮮甜原味😋😋😋 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鮭魚 1 份 鹽 少許 奶油 一匙 檸檬片 3～4 片 烘培紙 一張 黑胡椒 少許 白酒 大約10cc 鮭魚洗淨後擦乾，放在烘培紙上 烘培紙大小大約是兩倍的魚肉🐟 撒上胡椒、鹽、奶油，並在魚身放上檸檬薄片，最後加入白酒（米酒也可以） 把烘培紙邊緣像包餃子一樣折疊 （尾端怕烘烤時展開，也可以用釘書機固定一針） 烤箱設定180度，風扇，依據烤箱性質烤15-20分鐘 小撇步 可以使用風味鹽，讓鮭魚增添香草的香氣 2019/02/10 發表 1.3 萬 瀏覽
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