「酒」雞
描述
其貌不揚，味道超讚！
食材
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2片
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1隻
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半個
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100毫升
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1湯匙
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2湯匙
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適量
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2片
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適量
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50毫升
步驟
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用油起鑊，爆雞至轉色便可．
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餘下之醃料爆香，加入雞件拌勻，再加入白蘭地和提子乾．
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放入已預熱180ºc-190ºc焗爐內焗35分取出加鹽調味，即可！
小撇步
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