《高麗菜飯》超簡單之電鍋版
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高麗菜盛產的季節！除了青炒，也可以來個高麗菜飯！吸滿高麗菜清甜與香菇、肉絲鮮香的米飯，簡單的幾個步驟，就能煮出好味道！一入口就好滿足～
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1香菇泡軟，切絲。香菇水留下備用。 高麗菜洗淨切細條、紅蘿蔔削皮洗淨切絲。 -
2白米洗淨，瀝乾備用。
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3取一炒鍋，放入1大匙油燒熱後，放入香菇絲、肉絲略為炒香。
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4加入高麗菜、紅蘿蔔以中火略為翻炒。
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5加入白米、調味料、香菇水拌炒。
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6炒至白米略微透明。
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7將步驟(6)的所有食材放入電鍋內鍋，加入1.5杯水，外鍋放1杯水，按下開關。等跳起後燜10分鐘，再打開鍋蓋，用飯匙翻攪均勻即可。
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8
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